第1章 施工组织设计编制说明 5
第1节 编制依据 6
第2节 编制原则 6
第3节 编制内容 7
第4节 施工总体目标 7
第2章 工程概况 7
第1节 工程简介 8
第2节 工程特点 8
第3节 现场条件 9
1、 场地条件 9
2、 气象资料 9
第4节 施工用电、用水 10
第3章 施工总规划布置 10
第1节 施工布置原则 10
第2节 土建工程施工布置 10
1、 原则要求 11
2、 施工顺序 11
第3节 给排水、通风、消防安装工程施工布置 12
1、 施工组织指导原则 12
2、 施工的协调与控制 12
3、 工作部署 13
第4节 电气安装施工布置 13
第5节 项目经理部组织 14
第6节 项目管理机构 14
第7节 现场项目经理部主要岗位职责 15
1、 项目经理 15
2、 技术负责人 16
3、 项目副经理 16
4、 经营计划部 16
5、 工程部： 17
6、 技术质量部 18
7、 物资设备部 18
8、 办公室 18
第8节 临时设施、施工用地计划 19
第9节 施工用电计划 19
第10节 施工用水计划 19
第11节 施工现场排水安排 19
第4章 施工准备及实施目标 19
第1节 现场准备 19
第2节 施工平面准备 20
第3节 技术准备 20
第4节 技术准备 20
第5节 劳动力组织准备 20
第5章 土建工程主要施工技术方案 21
第1节 工程测量 21
1、 测量依据 21
2、 施工测量的组织 21
3、 测量设备的配备与管理 21
4、 建立施工控制网 22
5、 高程控制 22
6、 建（构）筑物轴线的定位及标定 23
7、 管道工程测量 23
第2节 拆除施工 23
1、 拆除施工区域确定及封闭 23
2、 糖化间新增粉碎罐拆除施工： 24
3、 糖化间的CIP 区拆除 24
4、 发酵间新增设备基础破除 24
5、 水刷石拆除施工 25
6、 地面面层拆除施工 25
7、 原有建筑柱间墙拆除施工 25
8、 拆除 25
9、 临时围护 25
第3节 钢筋工程 26
1、 钢筋的检验 26
2、 钢筋加工 26
3、 钢筋绑扎 26
4、 钢筋的连接 27
第4节 模板工程 27
1、 柱模板 27
2、 梁、板模 28
3、 模板及其支架的设计应考虑下列各项荷载： 29
4、 模板施工工法 29
第5节 混凝土工程 32
1、 混凝土的试配与选料 32
2、 混凝土的运输 32
1. 混凝土的运输 32
2. 混凝土的泵送 33
3. 混凝土的浇注和振捣 33
4. 施工缝的施工 34
5. 混凝土的养护 34
6. 清水混凝土的修补 34
第6节 脚手架工程 34
1、 布置方法 34
2、 施工方法 34
3、 安全技术措施 35
第7节 砌筑工程 35
1、 砌筑材料 35
2、 施工工艺流程 35
3、 施工要点 36
第8节 钢结构屋架施工方案 36
1、 钢屋架制作 36
1. 材料要求 36
2. 主要机具设备 37
3. 作业条件 37
2、 屋面系统安装 38
1. 概况 38
2. 半成品、材料要求 38
3. 主要机械设备选用 38
4. 作业条件 38
5. 安装操作工艺 39
6. 质量标准 39
7. 安全措施 39
第9节 彩板安装工程 39
1、 彩色压型钢板屋面瓦制作 39
2、 彩板安装质量要求： 41
3、 施工主要机械及器具一览表见表5-6。 43
第10节 楼地面工程施工方案 43
1、 施工准备 43
2、 操作工艺 44
第11节 套管螺栓施工方案 45
第12节 装饰工程施工方案 45
1、 抹灰工程施工方案 46
2、 内墙面、柱面铺贴面砖施工方案 46
3、 水刷石墙面施工方案 47
4、 门窗工程施工方案 48
5、 装饰工程质量保证措施 49
第13节 屋面保温防水工程施工方案 50
1、 屋面防水工程概况 50
2、 施工准备 50
3、 施工工艺流程 51
4、 施工方法 51
5、 防水工程质量技术要求 51
6、 防水工程安全技术措施 52
第6章 安装工程主要施工方案 52
第1节 管道工程主要施工方案 52
1、 管材及连接方式 52
2、 管道、设备安装要求及方法 53
3、 给水管道施工 54
4、 室内排水管施工 55
5、 管道检验 55
6、 管道试压： 56
7、 通风机安装 56
第2节 电气系统主要施工方案 56
1、 电缆线槽安装 56
2、 配管 57
3、 电缆（导线）敷设 59
4、 配接线 60
5、 照明安装 61
6、 防雷接地施工方案 62
1. 施工前的准备 62
2. 施工技术要求 62
3. 施工方法 62
4. 接地电阻测试 63
第7章 主要施工机械设备及投入的主要物资计划 63
第1节 施工机械设备及测量仪器配置 63
1、 土建专业主要机械设备一览表，见表7-1。 63
2、 安装专业主要机械设备一览表，见表7-2。 64
第2节 主要计量检测仪器的配置 66
第3节 投入本工程的主要物资情况 67
第8章 劳动力安排计划 67
第1节 劳动力计划编制原则 67
第2节 劳动力计划 68
第9章 确保工程质量的技术组织措施 68
第1节 质量方针 68
第2节 质量目标 68
第3节 质量保证体系 69
第4节 质量保证措施 70
1、 组织保证 70
2、 制度保证 71
3、 管理措施 71
4、 产品标识 72
5、 保证措施 72
第5节 施工“质量通病”防范、处理、控制的详细措施 73
1、 混凝土工程质量通病的预防 73
2、 砌体工程质量通病的预防 74
第10章 确保安全生产的技术组织措施 75
第1节 安全目标 75
第2节 安全保证的组织机构 75
第3节 安全保证体系 75
第4节 保证安全的措施 76
1、 施工安全措施 76
2、 施工用电安全防护措施 77
3、 消防保卫措施 78
第11章 工期计划及工期保证措施 78
第1节 工期安排原则 78
第2节 工期目标 79
第3节 进度计划 79
第4节 工期保证措施 79
1、 组织保证 80
2、 资源保证 80
3、 管理措施 80
第5节 施工进度管理制度 82
第12章 确保文明施工和环境保护的技术组织措施 83
第1节 文明施工 83
1、 文明施工目标 83
2、 文明施工措施 83
第2节 环境保护措施 84
1、 水污染的防治 85
2、 大气污染的防治 85
3、 噪声污染的防治 86
第13章 技术档案的管理 86
第1节 施工技术资料和管理 86
第2节 技术档案的内容 87
1、 土建部分 87
2、 管道工程 87
3、 电气工程 88
第14章 特殊季节施工技术措施 88
第1节 冬期施工措施 88
1、 施工准备 88
2、 混凝土工程 89
3、 抹灰工程 90
第2节 雨期施工措施 92
第3节 高温季节施工措施 92
第15章 施工协调管理 93
第1节 与设计单位间的协调管理 93
第2节 与监理工程师工作的协调管理 94
第3节 与各专业作业队的协调管理 94
第4节 与业主指定分包单位的协调管理 95
第5节 协调管理方式 95
第16章 工程保修与回访 95
第1节 保修范围和保修期限 95
第2节 回访程序 96
第3节 回访人员组成及处理措施 96
第4节 维修程序 96
第1章 施工组织设计编制说明

第1节 编制依据

（1） 发酵间和糖化间的厂房工程招标文件、业主的答疑文件
（2） 中国轻工业广州设计院设计的施工图纸及相关标准图集
（3） 《工程测量规范》（GB50026-93）
（4） 《钢筋焊接及验收规范》（JGJ18-96）
（5） 《钢筋混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）
（6） 《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB50204-2002）
（7） 《建筑工程质量评定标准》（GBJ302-88）
（8） 《钢结构工程施工质量验收规范》（GB50205-2001）
（9） 《钢筋焊接接头试验方法标准》（JGJ/T27-2001）
（10）《砌体工程施工及验收规范》（GB50203-2002）
（11）《屋面工程质量与验收规范》（GB50207-2002）
（12）《建筑电气工程施工质量验收规范》（GB50303-2002）
（13）《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（CJJ/T29-98）
（14）《建筑排水硬聚氯乙烯管道技术规程》（CJJ/T29-98）
（15）《给水排水管道工程施工及验收规范》（GB50268-97）
（16）《工业金属管道施工及验收规范》（GB50235-97）
（17）《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ140-90）
（18）《建设项目管理规范》（GB50326-2001）
（19）《建设工程施工现场管理规定》
（20）我公司ISO9002《质量保证手册》、《质量体系程序文件》
（21）我公司长期积累的丰富施工组织经验及施工能力

第2节 编制原则

（1） 本投标施工组织设计编制将遵循四项基本原则，即一是符合性原则；二是先进性原则，三是合理性原则，四是满足业主要求的原则。
（2） 满足业主对工程质量、工期要求及安全生产、文明施工要求的原则；
（3） 满足与业主、监理、设计及有关单位协调施工的原则；
（4） 充分利用充足的施工机械设备，积极创造施工条件，做到连续均衡生产、文明施工；
（5） 采用先进的施工工艺、施工技术，制定科学的施工方案；
（6） 贯彻施工验收、安全及健康、环境保护等方面的法规、标准规范和规程，以及有关规章制度，保证工程质量和施工安全；
（7） 采用科技成果和先进的技术组织措施，节约施工用料，提高工效，降低工程成本；
（8） 充分利用高新技术，提高机械化施工程度，减少笨重体力劳动，提高劳动生产率；
（9） 充分利用原有和正式工程建筑和设施，减少临时设施，节约施工用地；
（10） 合理选择资源和运输方式，节省费用开支。

第3节 编制内容

我公司在认真分析研究了招标文件、设计图纸及技术要求，并对施工现场进行了详细踏勘的前提下，编制施工组织设计，分别对施工组织、劳动力计划、施工总布置、施工总进度、施工技术方案、主要施工机械设备、质量安全保证措施、文明施工及环境保护措施等进行了详细阐述。

第4节 施工总体目标

发酵间和糖化间的厂房工程施工提供完整的纲领性技术文件，我公司将从战略高度重视本工程的建设，响应招标文件全部条款，采取切实可行的措施，用以指导该工程的施工组织与管理，以确保优质、高速、安全、文明地完成该工程的施工任务。确保工程达到如下目标：
（1） 质量目标：xx 杯。
（2） 工期目标：
糖化间施工项目在xxxx 年x 月20 日竣工
发酵间施工项目在xx 年x 月04 日竣工
全部施工项目在xx 年x 月04 日竣工。
（3） 安全目标：完全响应公司的安全施工管理规定，创省市安全施工工地。
（4） 环保目标：达到环境保护法、相关法规标准及XXXXX 公司的企业要求。
（5） 文明施工目标：创省市文明施工标准化工地。

第2章 工程概况

第1节 工程简介

2.1.1 建筑结构
发酵间和糖化间厂房工程主体为钢筋混凝土框架结构，发酵间结构层数为1 层，建筑高度6.0m，建筑面积1248 m2，糖化间结构层数为2 层，建筑高度13.4m，建筑面积537.5 m2。发酵间及糖化间总建筑面积1785.5m2。
本工程结构抗震按7 度设防，抗震等级为三级。糖化间和发酵间为三类防雷设计。
新增糖化间共有3 榀钢屋架，材质选用HPB235，屋架上弦采用□140×5 方钢，下弦及支管采用钢管，屋面檁条采用镀锌“Z”型钢，屋面板为镀锌钢板，防腐采用ICI 材料，出锈等级为Sa2 标准。
本工程承重墙及非承重墙采用页岩砖砌筑。建筑装修：外墙面装饰
主要为水刷石，内墙为贴白色瓷片，室内地面满铺地砖。
2.1.2 给排水
本工程水源为厂区内生产用水管网，拟从厂内自来水管网引入给水干管，供生活、生产、消防给水用。
屋面雨水及建筑物周围场地的雨水通过厂区内排水系统排入市政雨水系统，建筑物内部水池、水箱的泄水等均排入雨水系统。
2.1.3 电气及照明安装
为新扩建的糖化车间安装照明、动力和防雷接地系统；新扩建的发酵间为车间照明、防雷接地系统及仪表接地系统安装。具体为电缆线槽安装、电缆管线安装、照明和动力配电箱安装、电缆敷设、照明线路安装、灯具安装、接地装置安装及上述系统的调试。
2.1.4 本标段招标的施工范围为：原有糖化间、发酵间的拆除施工（含通风设备及电气）、新增糖化间、发酵间的土建施工，给排水、电气照明及避雷装置施工。通风设备、管道及消防设施的施工。
业主对以下的分部工程另行招标： 

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